かぼちゃをいただいたので、お菓子に
惜しみなく使えます 笑
ちょっと気になっていた「はるあん」さんの
かぼちゃマフィンと「ゆかり」さんの
パウンドケーキを作りました～
何が気になったかというと、マフィンを
アイスのスーパーカップで作るという
アイスを使うことで卵やバターなど
使わないそうです
一つ失敗しました
「アイスでマフィン～
」なんて考えながら
作ってたら、なんと砂糖を入れるのを忘れました
気が付いたのがマフィン型に入れた後。。。
既に遅し・・・なので出来上がってから
アイシングでごまかす 笑
やはりアイスの甘さだけでは足りませんでした
ちょい失敗
こちらはパウンドケーキ
上にナッツがのっかってます
本来はカボチャを皮なしで漉して作りますが
いつものように面倒なのでそのまま
写真で撮ったらやけに黄色
実際はここまで黄色じゃありません 笑
美味しくできました～
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます