紅茶の台湾カステラ

「ゆかり」さんのレシピです

牛乳パックで型を作る方法でしたが

面倒なのでパウンド型でやりました

卵白の泡立てが少しあまかったかな

高さが思ったほどでてない

でも、ふわふわの台湾カステラできて

とっても美味しくできました～

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます

http://jasminnao.wix.com/easthouse