丁度材料があったので、はるあんさんの
「フライパンリンゴケーキ」作りました～
失敗が一つ。。。
砂糖を焦がしてキャラメリーゼするんですが
グラニュー糖がなくて、三温糖でやりました
元々茶色なのでキャラメルになってるのか
わかりずらくて
ちょっとキャラメリーゼ、足りなかった
ケーキ生地はホットケーキミックス
タルトタタンの簡単バージョンって感じ
ですね
ホットケーキミックスがけっこう膨らむので
リンゴをもって入れてもよかったです
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
