塩クッキー作りました～
こちらも「はるあん」さんのです
材料を混ぜてからラップに包んで棒状にして
冷凍庫で休ませます
その時円柱にしてましたが、私はどーも苦手
ころころ転がしても丸にならない
なので、いつも四角にしてます 笑
少量ベーキングパウダーを入れるのがこつの
ようです
ふわっとしたクッキーになります
いつもパッキパキのクッキー（私好み）ですが、
たまにはサクフワのクッキーもいいですね
塩の効いた美味しいクッキーでした～
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
