先日、スフレチーズケーキ、作りました～
クリスマスケーキということで
ここ何年かは近くのカフェのクリスマスケーキを
予約注文してました。
が、けっこうな値段だし一つの味を食べるのも
飽きるしな～という結論に。笑
そこのケーキは美味しいので、普通のカットケーキを
クリスマスに食べようと思ってたんですが、急に
スフレチーズケーキを作りたくなりまして・・・
買うのをやめました
チーズケーキは色々作ってきましたが、スフレは
初めて
焼き立てはこんなに膨らんでます
冷蔵庫で冷やして、粉糖をかけて出来上がり～
甘さ控えめ、チーズの濃厚さも控えめな
スフレチーズケーキです
美味しくできました～
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
