塩パン作りました～。
ちょっと前にテレビで塩パン専門店をやってて
久々に作りたい（食べたい）な～と思って。
その専門店では中に入れるバターは１０ｇだそうで。
私はいつも生地６０ｇにバター５ｇくらい。
今回は測ってないけどいつもよりちょい多めに
入れてみました。
外はパリッと中もっちりと美味しい塩パンできました
中のバターは染みで出てきて、天板に流れちゃうので
５ｇでいいのかな～。もったいないし。笑
味はしっかりバターが聞いて美味しい塩パンに
なってます。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
