パンドミ、作りました～。
美味しそうに焼きあがりました
パンドミを作ったのは、フルーツサンドを作りたかったから。
姉が大分のハウスみかんを送ってくれて、と～っても
甘くて美味しいみかんで、ちっちゃくて甘い
ティラミスで使用した残りの生クリームもある
これはフルーツサンド作るチャンス
となりました。
さっぱりさせたかったので、生クリームに水切りした
ヨーグルトを加えてホイップ。
実は切ってびっくり。
１個、向きを間違えました。笑
あれ～
しっかり向きを確認して置いたつもりだったんだけどな～。
意外とフルーツとホイップを挟むのって難しい。
切った見た目はきれいだけど、食べにくい。。。
しかも、みかんはみかん、クリームはクリームを
食べる感じになっちゃって一体感があまりないし。
ま、パンドミのパンと味は合って美味しかったです。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
