チョコレートアイスボックスクッキー、作りました～。
栗原はるみさんのレシピです。
混ぜた時、けっこう粉っぽかったので、これで
固まるのかな？と心配になりましたが大丈夫でした。
説明が文章だけだと、これであってるのか心配に
なりますよね。
形は四角にしてみました。
というのも、なかなかきれいな丸にならず。。。
コロコロ転がして丸くしようとしても、なんか角張っちゃって。
で、四角に。
アーモンドスライスがいいアクセントになります。
美味しい～。
甘さ控えめのほろ苦クッキーです。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
