本日は生憎の天気でしたが、レッスンを行いました～。
今月は「クルミと蜂蜜のマフィン」と「フルーツのヨーグルトパン」です。
クルミと蜂蜜のマフィン
セルクル型に入れて焼きます。
なので、ふんわりした生地になります。
蜂蜜の甘さが美味しいマフィンです。
フルーツのヨーグルトパン
ハード系です。外はカリッカリです
ヨーグルトの爽やかな生地に、ドライフルーツ、
クルミがとっても合います。
本日も美味しく楽しいレッスンでした～。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse
