チャバタ作りました～。
とっても柔らかい生地なので成型はちょっと
大変ですが、触ってて気持ちいい生地です。
↓このソーセージで食べたかったんです。
昔、ドトールのジャーマンドックが好きで
よく食べてました。
そのイメージです。
私は和がらしやマスタードが好きではないのに
粒マスタードは大好きです。なのでたっぷりと。
見映えはしませんが、パンとソーセージ！
それぞれの味をしっかり味わえて美味しかったです。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。