カヌレ

カヌレ作りました～。

ホシノの生種を入れるカヌレです。

焼いてる時は（最後のほう）、これ焦げてない？って

ちょっと心配になるくらいの色になってますが

これでいいのです。

しっかりと焼くことで外がカリカリ、中しっとりの

カヌレができます。

久しぶりに作りましたが、上手にできました～。

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます。

http://jasminnao.wix.com/easthouse