本日、友達がレッスンに来てくれました～。
友達のリクエストにより、「豆乳カンパーニュ」と「塩ぱん」を
作りました。
豆乳カンパーニュ
けっこうしっかりした生地なので、発酵かごは
いならいんですが、模様がかっこいいので
使ってます。
塩パン
きれいにな形にできました～！
ご試食タイム～。
美味しくできました。
で、今日はパン教室だけではありません。
友達が習ったという「中国紐」を教えていただきました～。
言葉も初めて！
習うのに必死で写真はほとんどありませんが
こんな感じで編んでいきます。
で、色の違う紐を３本編んでいき・・・
こーなります！
途中で間違いに気づき、やり直すこと数回。。。
友達に手伝ってもらったり、なんとか３枚の
コースターができました～。
けっこう楽しかったです。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse