かなりやわらかい生地なので、スケッパーを使って
丸くし、型にいれます。
↓型に入れ仕上げ発酵が終了した状態。
これから焼きます。
ちょっといびつになった部分は見えないように。
もちろんハンバーグを挟んで食べました～。
パンがけっこうしっかりしてるので、具に負けない
パンの存在感！！
パン好きにはたまりません。
今回はサニーレタス、玉ねぎ（焼き）、トマトでしたが、
アボカドやチーズなど他にも色々入れたいですね～。
もちろん、このホシノのハンバーガーが一番好きですが・・・
このところのお気に入りが「ベッカーズ」の
ハンバーガーです。
初めて食べたのがここ半年以内のこと。
いや～こんな美味しいなんて知りませんでした～。
ドハマりした時は１週間に１度くらい食べてました。
コーヒーも美味しいしポテトも美味しい！！
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse