ちっちゃくて高いな～って思ってましたが
大きさも値段もお手頃になってきました。
ということで、とうもろこしのパンを
作ってみました。
どうしても、とうもろこしから水分が
でてくるので、けっこう生地がやわらかく
とうもろこしもたくさん入ってるので
成型がたいへん。
ちょっと成型が・・・って感じですが
良い色に焼けました。
とうもろこしゴロゴロってイメージで
切ってみたら、切り口にはそんなに
なかった。
でも食べるととうもろこしがプチプチと
美味しくはじけます！！
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse