山型食パン今月の単発レッスンでやる山型食パン。練習で作ってみました~。なかなか四つ折り丸型成型が難しい。ちゃんと真ん中を一番高くしなくちゃいけないんですけど。。。そとカリカリの中もっちりの美味しい食パンできました!レッスンが楽しみです。ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse