セーグルフルーツ | いーすとはうす

いーすとはうす

ホシノ天然酵母パン教室

なんか久しぶりにライ麦の酸味が
欲しい~と思い「セーグルフルーツ」
作りました~。音譜



これもドライフルーツたくさん!!に
してみました。にひひ
生地捏ね前にオレンジピールを加え、後に
ブルーベリー、レーズン、くるみを入れます。
で、ベンチタイム後の成型時にイチジクを
加えます。ニコニコ



噛むごとに生地の美味しさ、フルーツの
酸味と甘み、くるみの香ばしさが味わえる
とっても美味しいパンです!

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse