栗原はるみさんの「アーモンドコーヒーケーキ」の
アーモンドなしです。
コーヒーはインスタントコーヒー。
中にはラム酒に少し漬けたレーズン。
これを作って、珈琲味とレーズンって
合うんだ～
と気づきました。
コーヒーのほろ苦さとレーズンの酸味が
とっても合う、大人なお菓子ですね。
こー、食べたいと思って作っちゃう
から痩せないんですよね～。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse