ココアとくるみパン

ココア生地にくるみと
ドライパイナップル、
ホワイトチョコ
を入れたパンです。



面倒だったので大きいの１つ
ドーンと作りました。



生地には砂糖が入ってないので
ココアのほろ苦さとパイナップル
の甘酸っぱさ、ホワイトチョコの
甘さが絶妙なバランスのとっても
美味しいパンです。

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse