メロンパン

来月のレッスンパン「メロンパン」
の練習です～。

下の生地とクッキー生地を作るので
面倒と言えば面倒なんですが。

と～っても美味しいメロンパンなので
定期的に食べたくなります。



断面を見るとクッキー生地は
薄い感じですね。
でもとってもカリカリ甘～い
クッキー生地、存在感あります！

下の生地が茶色のは全粒粉が
入ってるからです。



ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
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