杏仁豆腐暑くなると、つるんと食べられるお菓子がいいですよね。ということで杏仁豆腐つくりました。栗原はるみさんのレシピです。が、牛乳ではなく我が家は豆乳。なので色が少々黄色な感じ。甘さ控えめで美味しいです。ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse