２個はモッツァレラ、２個はとろけるチーズ
を中に入れてみました。
モッツァレラはとじめがあまかったのか
形が崩れてしまいました。
載せるには見苦しいので、とろけるチーズの
写真のみ。
前回はトマトの量が多く、捏ねに苦労したので
今回は前回より少なめに。
捏ねはよかったのですが、出来上がりの生地の
色が薄いような。。。
味は良かったのですが、もう少し改良が必要かな。p(^-^)q
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
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