スコーンホシノでチョコスコーン作りました。いわゆる、サクサクホロホロっとしたスコーンではなく、パンに近い感じ。しっかりめに焼くので外はカリカリ。美味しいっす。生地にココアをいれ、ホワイトチョコを挟みました。ホワイトチョコはあんまり感じず。プレーンなスコーンにし、ジャムや生クリームをつけながら食べたほうがいいかも~。ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse