フランスパンフランスパン作りました~。クープが近すぎました。↓気泡はこのくらい。ライ麦、全粒粉が少し入ってるので香ばしいです。外はカリっとして中はもっちり。食べ応えがありとっても美味しいホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse