キッシュキッシュ作りました。本当は低温発酵を12時間以上させてから焼くほうがいいのですが、すぐ食べたくて数時間か低温発酵させてから焼きました~。具材は家にあった野菜。じゃがいもと玉ねぎと人参。生地がサクサクで美味しくできました。ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse