スコーン以前「自家製天然酵母」で習ったスコーンをホシノ天然酵母で 作ってみました。 なかなか分量がわからない。。。 しかも買ったばかりのフードプロセッサーの使い方も イマイチ。。。 思ったようなスコーンになりませんでした。 クッキーのようになってしまいした。 まだまだ修行が必要です。 ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」 北浦和の自宅にてパン教室やってます。 http://jasminnao.wix.com/easthouse