醤 (ひしお)とは。。
味噌、醤油などの原形で、日本伝統的な調味料
旨味成分である、グルタミン酸がたっぷり
な
な万能調味料なのです
麹、醤油、水 を拝み揉みして、3日位で完成
「美味しくなぁれ
」の魔法を唱えながら、毎日混ぜます
」の魔法を唱えながら、毎日混ぜますヨーグルト種菌は、豆乳と玄米で できるんです
この ↑ 種菌が1次発酵したら、豆乳を投入ーー
そして、2次発酵したら、上の1/3をすくって、別の容器に入れ、この種菌を使って、豆乳を1リットル投入ーー
3次発酵したら、ヨーグルトの完成
この子達は生きているので、気候や気温、様子を見ながら 混ぜたりと お世話は必要だけど、なかなか可愛いんですっ
醤&ヨーグルトたっぷりのランチを頂いて
イーストハム エステで取り扱っている物は、安心・安全を第一に考えて、よーーく試してから 皆様にご提供していますので、何かありましたら 気軽にお問い合わせ下さいませ
★6/16（日）～6/19（水)は海外研修の為お休み致します。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
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イーストハム エステティッククラブ
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