北海道で

先日  北海道に勉強に行かせていただきました。

冬の北海道は  スキー依頼…

それにしても  寒いし 雪の山だし。

見学させていただいた  旭川のaltiさん。

たくさん  見せていただきました。

新しいメニューの開発も  …

夜は 札幌に移動して  名物 "つっこ飯"  

山盛りのイクラご飯。

ご飯も イクラも一粒も残さずに食べてくださいと  お約束しました。

大切ですよね。

これは  ここでしかやってない 看板のメニューだそうです。

アネーロにも  何か 作ろう

と  決めたところです。

サロン見学はココ

勉強になりました

学びの多い  北海道でした。