堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。
やりましたね！
和食！
世界無形文化遺産に登録！
世界では、
・フランスの美食術
・メキシコの伝統料理
・ルコの伝統料理ケシケキ
和食が、４つ目の登録になります。
他の国の食にもどんな食事なのか？興味ありますね。
日本の【食】の最も特徴は、やっぱり！
【うま味】
ですね。
英語で、【UMAMI】でも通用するんですよ。
うま味の有名な主な成分は、
昆布に多く含まれる、グルタミン酸
鰹節に多く含まれる、イノシン酸
なので、関西の家庭料理でよく使われる、お出汁には、
たっぷりのうま味が含まれるのです。
世界が認めた【和食】【うま味】
毎日の食事に是非！これからも取り入れたいですよね。
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室で、
この和食を積極に取り入れている、コースは？
こちらです！
乾物使用健康お料理コースレッスン
うま味のたっぷり詰まった、乾物をたくさん使っているコースレッスンです。
年末に、お節料理作りでもとっても身近な日本伝統食品の乾物！
じつは、とっても手軽で便利なんですよ。
是非、この機会に乾物使用健康お料理コースレッスンに参加してみませんか？
１２月は、２１（土）１０：３０～
１月は、２６（日）１０：３０～
乾物使用健康お料理コースレッスンの第１回目がスタート！
定員は、４名様限定になります、お早めに！
お申込みは、こちらよりお願いします。