堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。
２０１４年１２月のレッスン予約も受け付けてます。
え！もうクリスマス！
そうですよ！もう、２０１４年のレッスン予約も受け付けています。
今年は夏から、いきなり冬って感じだったので、街の中もクリスマスモードを慌てて飾り付けてる！て感じですね。
それに、今年は、イブが平日の火曜日なので、ちょっと盛り上がりに欠けるかもしれません。
でも、２１～２３日は、連休なんですよ（*^_^*）
なので、ちょっと今年のクリスマスは前倒しにしましょう！
そして、ゆっくり時間をかけて、お料理は、家庭でお洒落に頑張ってみませんか？
頑張る！っと言っても、せっかくのお休みの日なので、お料理作りじたいは頑張らずに、見た目が頑張った！って感じのメニューにするのです。
それと、お子さんに頑張って貰うのです。
でも、簡単に手伝って貰えるメニューがいいですよ。
子供って飽きるので、パッパと作れて、作った感のあるメニューがいいです。
例えば、こんな感じ！
見た目は頑張って作ったみたいで、豪華でしょう！
じつは、とっても簡単で、お子さんにもお手伝いして貰えるメニューばかりなのです。
１つ１つのお料理はとても簡単に作れるのです。
でも、全体をこんな感じ↑で盛り付けると、なかなかでしょう。
◆うずら玉子入りチリコンカン
◆エルカルゴのバジルガーリックバター焼き
◆プチトマトのマリネ
◆シーフードカクテル
◆カラマリ
◆マグロユッケプチ丼
◆フルーツの盛り合わせ
食べる時は、このようにして、それぞれ食べたいものをトレーに乗せて頂くのです。
そして・・・、やはりクリスマスと言えば、これですね。
クリスマスケーキ！
真っ白なロールケーキに、可愛いデコレーションをしています。
土台のロールケーキさえ作れば、後は素敵な飾り付けをするだけです。
なかなかいい雰囲気でしょう （*^_^*）
２０１４年はザッハトルテの予定です。
こんな感じのおうちクリスマスパーティーをご自分で催してみませんか？
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室 では、この苺のロールケーキを、それぞえ１台づつ作って頂きます。
そして、作ったケーキは、そのままお持ち帰り。
クリスマス当日のクリスマス用の飾りも付いてます。
もちろん、フィンガーフードのパーティーメニューのお料理も学んで頂けます。
簡単なのに豪華に見える、クリスマスメニュー！
これで今年のクリスマスは、ほのぼのとお家でしあわせな時間を過ごしてみませんか？
きっと今年のクリスマスは、今までちょっと違った想い出に残る１日になると思いますよ。
＝＝＝レッスン内容＝＝＝
■お料理
手造り苺たっぷりのふわふわロールケーキ（お持ち帰り）
オードブル類 ５種類
サラダ類 ３種類
揚げもの ３種類
ご飯もの ３種類
その他 ５種類 合計約２０種類
フルーツ＆クリスマスチョコ
基本、デモンストレーション形式です。
・簡単なご挨拶＆皆さまの自己紹介。
・レシピに、ザッーと目を通して頂きます。
・ロールケーキのスポンジを、お1人1台づつ焼いて頂きます。
・事前に作っているお料理の説明を致します。
・講師が作り方の説明を調理、みなさんにもお手伝いをお願い致します。
・フィンガーフードパーティー様式に、みなさまと一緒に盛りつけます。
・お菓子・フルーツの盛り付け
・ロールケーキのデコレーションをして頂き、持ち帰り用の箱に詰めて頂きます。
・ビュフェ形式でプレートに各自好みのお料理を取って頂いて、お待ちかねの試食となります。
＊今回のレッスンは、衛生上の関係でお持ち帰りはご遠慮願います。
・お飲み物は、ご希望の方には無料で、1本アルコール類をご用意致します。
・食後にはコーヒーをご用意致します。
・食べ終わりましたら、ご自分の使った食器だけ洗って、拭いて片付けて頂きます。
・片付けの終わった方から、終了です。
■レッスン日時
◆２０１４年１２月初旬の土曜日か日曜日 １１：００～ ４名様！
■教室場所
正式お申込み後、ご入金確認致しましたら、教室の住所をお知らせ致します。
・地下鉄御堂筋線：なかもず駅・新金岡駅より７分
・南海高野線：中百舌鳥駅より１０分
尚、迷った場合は、スギ薬局長曽根店まで来られたら、お電話頂けたらご案内致します。
（クリックすると地図が大きく見えやすくなります）
■持ち物
・エプロン ・ハンドタオル（ご自分の手拭き用） ・筆記用具
■レッスン料
・フィンガーフードのクリスマスパーティーメニューレッスンレシピ・試食付き
・お好きなアルコール1本
・クリスマスケーキ（クリスマス当日の為のデコレーション付き）お持ち帰り1台
・１２０００円
・友達割引
２名様 各１１５００円
３名様の場合は 各１１０００円
■お申込み方法
・レッスン料は、１回のレッスン料金です。
・お申込み後、１週間以内に郵便局・ゆうちょ銀行の指定口座にお振り込みお願い致します（振り込み手数料は、２１０円まではこちらで負担致します）
・お申込みは、レッスン日の前々日まで。（お申込みがレッスン日に迫っている場合は、レッスン料は当日でも構いません）
・キャンセルにつきましては、前日・当日のキャンセル料は、レッスン料の全額になります。（後日指定口座に、お振り込みをお願いしています。）
お申込みは、こちらより→ 必要事項をご記入の上送信お願い致します。
携帯電話でのお申込みの場合は、09079618242 へ