おはようございます。
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。
田舎の父が野菜を持ってきてくれました。
じゃがいも、たまねぎ、インゲン。
いろいろあるのですが、私が1番好きなのは、コレ。
瓜のような感じの胡瓜です。
八百屋さんでは、『白胡瓜』で売っていました。
これを、わかめで酢の物にすると、
夏が来た～！って感じです。
懐かしい、母の味です。
私のお料理教室では、肉じゃがや、カレー、ハンバーグなどは、お教えしておりません。
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の、家庭料理の意味は、家庭で作る 『おうちごはん』 的な意味なのです。
おふくろの味の、家庭料理では、ありません。
おふくろの味、母の味に代表される、肉じゃが、カラー、ハンバーグなどは、やっぱりお母さん（お父さん）、おばちゃん（おじいちゃん）に教えて貰って下さいね。
自分のお家の味、自分のお母さんの味ほど、これ以上のご馳走はないのですから （*^_^*）
堺市なかもず
家庭料理を学べる自宅お料理教室 泉本勝代
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