こんばんは、
堺市なかもず:自宅お料理教室の泉本勝代です。
無農薬のレモンって、手に入りにくいですよね。
そんな貴重なレモンを、以前、広島に出かけた時に、外食した石焼きのお店で買う事が出来たのです。
そのお店のオーナーシェフの実家で、作られているのだそうです。
そんな貴重なレモンを、じつは、まだ少ししか使っていなかったのです ^_^;
今日、その事に気付いたので、慌てて砂糖漬けにしました。
すると・・・
この焼き菓子には、やっぱり紅茶でしょう (*^_^*)
もちろん、さっき作ったばかりのレモンを添えて、2人で、まったりおやつタイムです。
友達には、私の仕事のデーターの打ち込みをお願いしています。
なので、そのお礼に、帰りがけに、一緒に作った生パスタをプレゼント。
そ!もちろん、最近買った、パスタマシーンを使って作ったのです。
余った生地で、友達は薄めのニョキを作っていました。
ラザニアを作るのに使うそうです。
なるほど・・・ Good idea (*^^)v
このパスタマシーンを使って、生パスタ作りは、【定番メニューが作れる花嫁修業お料理教室】 と、
【働く女子!応援超簡単メニュー&おやつ教室】 のレッスンで試せま~す。
本当 (*^_^*) 楽しいし、なんたって美味しいです。
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堺市なかもず
家庭料理を学べて地域貢献もできるお料理教室
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