無農薬のレモンを砂糖漬けにしました。 | 奈良県吉野郡野迫川村で!和食と郷土料理の英語対応お料理教室(場所がなかもずから変更になってます)

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秘境食堂?奈良県の田舎の隠れ家的(笑)食堂で、和食と郷土料理を楽しく体験できる料理教室を2017年秋より再開いたします。(Japanese Cooking School)

こんばんは、


堺市なかもず:自宅お料理教室の泉本勝代です。


無農薬のレモンって、手に入りにくいですよね。


そんな貴重なレモンを、以前、広島に出かけた時に、外食した石焼きのお店で買う事が出来たのです。


そのお店のオーナーシェフの実家で、作られているのだそうです。


そんな貴重なレモンを、じつは、まだ少ししか使っていなかったのです ^_^;


今日、その事に気付いたので、慌てて砂糖漬けにしました。


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すると・・・


午後から訪ねてきた友達が、これを持ってきてくれたのです。

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この焼き菓子には、やっぱり紅茶でしょう (*^_^*)


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もちろん、さっき作ったばかりのレモンを添えて、2人で、まったりおやつタイムです。


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友達には、私の仕事のデーターの打ち込みをお願いしています。


なので、そのお礼に、帰りがけに、一緒に作った生パスタをプレゼント。


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そ!もちろん、最近買った、パスタマシーンを使って作ったのです。


余った生地で、友達は薄めのニョキを作っていました。


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ラザニアを作るのに使うそうです。


なるほど・・・ Good idea (*^^)v



このパスタマシーンを使って、生パスタ作りは、【定番メニューが作れる花嫁修業お料理教室】 と、


【働く女子!応援超簡単メニュー&おやつ教室】 のレッスンで試せま~す。


本当 (*^_^*) 楽しいし、なんたって美味しいです。


体験してみたい方は、こちらから >>お問い合わせ下さいませ。

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家庭料理を学べて地域貢献もできるお料理教室

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