手作りアンチョビ。

こんにちは　父親の愚痴を聴いて

病院連れて行き　亡母のお墓参りして

お寿司食べて帰ってきました。

　　　　　　　　（もちろん、お持ち帰り付き　）

疲れたのか　今　隣でイビキかいて　寝てます　

堺市地場物産品使用お料理教室の　

　　　　　　　　　　　　　　　　泉本勝代です

　

あたしの

『堺地場物産品使用お料理教室』

の情報が載ってます。見て下さいね！

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鎌倉おもてなし料理教室seeds deli さんのブログで

手作りアンチョビの記事を見つけました

http://ameblo.jp/seedsdeli/entry-10618350977.html#cbox

アンチョビ大好き

でも買えば高い　　ですよねぇ～　

それが・・・　手作りできるんですよ　

意外！も　意外！　まさか。。。作れるなんて

作った方　いてます？

いないでしょう～ねぇ。　想定外です　

それも　案外　簡単そうなんです。

『塩』　→『鰯』　→『塩』の　『ミルフィール』です。　

今　サンマが高騰してるけど　反面

イワシが　大漁なので　近々作ってみます