すき焼き今日はすき焼きをします!! 集合時間は 買出し組 20:30 買出し行かない組 21:00 参加費は割り勘です 以下材料 買うもの 肉(ちょっと良いもの) 牛脂 白菜 白葱 春菊 シラタキ 焼き豆腐 えのき茸 卵 料理酒 砂糖 あるもの 醤油 麩 ダシ 関西風なんで割り下と呼ばれる液体を入れます 割り下は醤油、酒、砂糖、出し汁を混ぜたもの 関東風は焼いた肉に砂糖、醤油をそのままかけます あ、うどん! 好き嫌いもあるけど椎茸なんかも