今日はすき焼きをします!!

集合時間は
買出し組 20:30
買出し行かない組 21:00
参加費は割り勘です

suki

以下材料

買うもの
肉(ちょっと良いもの)
牛脂
白菜
白葱
春菊
シラタキ
焼き豆腐
えのき茸

料理酒
砂糖

あるもの
醤油

ダシ

関西風なんで割り下と呼ばれる液体を入れます
割り下は醤油、酒、砂糖、出し汁を混ぜたもの

関東風は焼いた肉に砂糖、醤油をそのままかけます

あ、うどん!
好き嫌いもあるけど椎茸なんかも