★元気いっぱい

◆夢の家

昨夜は、「夢の家」さんにて、

経営研究会の理事の忘年会でした。

夢の家さんでシールをもらいました。

「夢」にも見える、「ありがとう」にも見える不思議な文字です。

普段は、理事の皆さんと会の運営を話したり

経営の話をしているのに、

集まってみると、理事のみんなと一緒には

あまり、杯を交わしていなかったことに気づきました。

そんな話をしていると、

「松本さん夜の付き合い悪いから・・・」と言われました（泣）

◆夢の家

夢の家さんは始めて行かせてもらいましたが、

すごく元気いっぱいです。

こんなに元気いっぱいのお店は見たことがありません。

それもそのはず。

秋川社長は、あの朝礼で有名な「てっぺん」で修行してきたんですから。

今度、12月の勉強会では

夢の家さんの朝礼も見させていただきます。

楽しみです。

◆相当考えている

しかしながら、元気なだけではありません。

料理の味、スタッフのフレンドリーな接客。

おしぼりの質、トイレのアメニティー、

貼っているチラシなどなど・・・

やっぱり、一つひとつ考えられているんですよね。

これは、相当考えていると思います。

流行るのには理由があるわけです。