以前このブログにて紹介したまま保留にしていたラーメン屋ですが、

それは、「田中商店」です。

旧「金太郎」が訳あって閉店後、そこの店員が独立開業した店舗と聞いています。

環沿い七4号分岐付近にある「金太郎」には学生時代から行っておりましたが、

そこが閉店移設後、更に引っ越してバージョンアップしていました。


味は昔のまま。

懐かしいとんこつ味に感嘆しておりました。

替え玉方式で、毎回会計後にもらえる替え玉券が嬉しい。また来てしまいます。

週末は夜中でも行列の出来ている繁盛店。

「バリカタ」→「ハリガネ」で食べるのが最高です。

訳あってしばらく(4ヶ月も・・・)休止しておりましたが、復活させようと思います。


ブログを更新する間も無い位の激動の毎日でした。


そのストーリーはまた時間のある時に・・・。

この数日間、がむしゃらに仕事をしてきました。

この間のラーメンの話の続きを・・・と思い、ブログを開いて驚きました・・・。

というのも、前回更新したのは、4/18。 そして今日は5/2・・・。 すみません。


日々を無駄に過ごしていたつもりは毛頭なくても、

がむしゃらにやり過ぎて、このブログの事を気にする気持ちの余裕さえ作れなかった

自分自身に"反省”をしております・・・。


今世間はGW真っ最中。

私は今年初めての平日休み層を経験しており、

GWなど関係なしに、ここは稼ぎ時とばかりにいい汗かいています。

以前土・日休みの時には考えもしなかった事などを、身を以って体感する事ができ、

社会人9年目にして毎日が本当に新鮮です。


「商売をする」とはこういう事なのか、と実感をしている今この瞬間を大切にしたい。


ラーメンのお話は引っ張るようですが、また次回に・・・。

是非皆さんにも食べて頂きたい名店と思いますので、場所もご紹介致します。

楽しみにしていて下さいね。


明日は幕張メッセで開催のフリーマーケットへ、家族+嫁方家族と共に行って参ります。

初めて出店をした2002年には、家にある不要なものだけで1日に36,000円もの粗利があがりました(出店料は4千円)。

ここで値付けをして、相手が納得する値段で売れた時、商売人の原点を感じた瞬間でした。

ここのフリーマーケットは本当に楽しい。買いに来るだけでも是非オススメです。

売上報告はまた明日にでも。




この数日間、がむしゃらに仕事をしてきました。

この間のラーメンの話の続きを・・・と思い、ブログを開いて驚きました・・・。

というのも、前回更新したのは、4/18。 そして今日は5/2・・・。 すみません。


日々を無駄に過ごしていたつもりは毛頭なくても、

がむしゃらにやり過ぎて、このブログの事を気にする気持ちの余裕さえ作れなかった

自分自身に"反省”をしております・・・。


今世間はGW真っ最中。

私は今年初めての平日休み層を経験しており、

GWなど関係なしに、ここは稼ぎ時とばかりにいい汗かいています。

以前土・日休みの時には考えもしなかった事などを、身を以って体感する事ができ、

社会人9年目にして毎日が本当に新鮮です。


「商売をする」とはこういう事なのか、と実感をしている今この瞬間を大切にしたい。


ラーメンのお話は引っ張るようですが、また次回に・・・。

是非皆さんにも食べて頂きたい名店と思いますので、場所もご紹介致します。

楽しみにしていて下さいね。


明日は幕張メッセで開催のフリーマーケットへ、家族+嫁方家族と共に行って参ります。

初めて出店をした2002年には、家にある不要なものだけで1日に36,000円もの粗利があがりました(出店料は4千円)。

ここで値付けをして、相手が納得する値段で売れた時、商売人の原点を感じた瞬間でした。

ここのフリーマーケットは本当に楽しい。買いに来るだけでも是非オススメです。

売上報告はまた明日にでも。




今日は仕事帰りにとっておきのラーメンを食べました。

私の中では、約10年間、ずっと1位のラーメン屋です。

いつも満足して帰れるラーメンです。


詳細はまた明日にでも・・・。


ラーメン