土佐清水市//ハイパーソールフード!!!!

　高知県土佐清水市が世界に発信しようと、試みているかどうか

　だいちゃん的には、故郷の味。鰹のタタキは、どこでも食べれるが

　これは、土佐清水市で、おかんが干した奴か貰った物かでしか

　たべれない！！！！！

　『ＳＨＩＯＫＩ』

宗田鰹を、塩をまぶして干したもの。

焼いて食べる！二日酔いの朝に、焼いた身をほぐしてご飯に

のせ、お茶を上からかける！！！

非常に、セボンな一品です！！！

商品展開せずに、ハイパー郷土料理としてプレミアつけるぞ！！