アーストリップのお店の前に、モリンガの木を植えています。
別名「奇跡の木」、「生命の木」、「薬箱の木」、「母親の親友」とも言われます。
どうしてそのように言われているのか？
非常に育成旺盛で半年で４～５メートルに成長します。
地球上で現在までに発見された食可植物の中で、最もバランスよく、
豊富な栄養素を含んでいます。
西暦100年の古代文献にも登場し、
300以上の病気を治療する木として
多くの地域で密かに珍重されてきました。
葉、種、花が食べられ、
捨てる部位がないマルチパーパスツリー。
まさに、エコな木ですね。
TREES FOR LIFE
http://www.treesforlife-jp.org/project/moringa/default.en.html
沖縄民間観光案内所「アーストリップ」