宇都宮にある英会話教室_アーネスト英語

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【りんごは生と調理用がある⁈】
海外出張へ行くときなどに気になる日本と海外の違い。
日本では当然だと思っていたことが、実は当然ではないかもしれません。

本日は、越戸教室のマイケルから、
今が旬のりんごの食べ方について聞いてみました。

日本のりんご産地の方に伺うと、一番おすすめの食べ方は
生で、皮ごと食べる方法とのことです。

一方、イギリスでは、生食用と調理用のりんごが
半々の割合で売られていて、生食用はDessert Apple,
調理用はCooking Appleとそれぞれ表記され、調理用も人気だそうです。

英国出身のマイケル講師のおすすめのりんごのレシピは、
Apple crumble!
帰国するとよく手作りのApple crumbleを食べるそうですよ。

Crumble(クランブル)とは、ボロボロ状態に崩れる、といった意味で、

アップルパイを逆さまにしたような焼き菓子です。

材料は砂糖、バター、小麦粉で、それを手でまぶし、
りんごの上にのせて焼くので、とても簡単に作れるそうです。

食文化は国によってさまざまです。
その土地の人気の食べ物や、旬なデザートを前もってチェックしておくと、
現地の人とのコミュニケーションにも役立ちますね。

 

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