和菓子、洋菓子、今の気分は? ブログネタ:和菓子、洋菓子、今の気分は? 参加中

洋菓子。

モンブランとか栗使ったものが食べたい。

いや、栗ってだけなら栗羊羹とかの和菓子でも良いかも。

でも、クリーム系が食べたいから、やっぱり洋菓子で。

でも、最近は洋菓子風な和菓子とか、どっちか分からない物が増えてきましたよね。

同じような材料使っていても、ゼラチン使うと洋菓子、寒天だと和菓子とか。

まあ、一括りで「スイーツ」というのが正解なのかも( ゜∀゜)

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

「あんこって和菓子だよね?」

「当たり前じゃない。それがどうかしたの?」

「このお菓子さ、包装紙のところに原材料表示ってあるじゃん」

「うん、あるね。ってか、普通あるでしょ」

「そこの名称が洋菓子になってるのよ。あんこ使ってるのに」

「ちょっと見せて。……ああ、クッキーで挟んであるからでしょ」

「あんこなのに?」

「あんこでも、外側が洋菓子なら洋菓子なんじゃない?」

「じゃあ、中がクリームのたい焼きは和菓子なの?」

「和菓子なんじゃない?」

「チョコでも?」

「たぶんね。ってか、あたしが作ってるわけじゃないんだから、聞かれても困るんだけど」

「それもそうなんだけどね。でも、なんか納得できない物を感じる……」

「まぁ、あんこを洋菓子って言われて納得しづらいのは分かるけど、あんこなんて小豆のジャムじゃない」

「ジャム?」

「そう、ジャム。果物を砂糖で煮詰めた物がジャムでしょ。小豆を砂糖で煮詰めた物があんこなんだから、間違ってないでしょ?」

「そういう意味では間違ってない。間違ってないけどジャムとは違うような……」

「まぁ、美味しければ良いじゃない」

「まぁね」