最近は食事の支度が面倒に感じてきているがこのあたりは外食をする環境にはない。
奄美には吉野家もマクドナルドもケンタッキーもなにもない。
ましてや土盛の集落では居酒屋も食堂もない。
ちなみにあーりーばーどは昔このあたりで唯一の食堂だった建物をそのまま活用している。
ということで面倒くさくなっても食事は自分で作るしかない。
そんな不便さをお客で滞在していたＭさんとの会話の中ですこし大げさに強調したら、後日牛丼・ギョーザ
・チャーハンの外食チェーンお手軽セットを送ってくれた
とてもなつかしかった
サラリーマン時代一人で昼食をとるのがあまり好きではなかったので、外出時に一人で食事をしなければ
ならない時はカウンター席のみで数分で食事が済ませられる牛丼などのファーストフードチェーンを
よく利用させてもらった
久しぶりの牛丼はとてもおいしかった
もう冷凍ものしかなくなってしまったが、スナップエンドウ丼も相変わらず作って食べている
これはもはやくせになってしまっている
先日自分で奄美名物鶏飯を作ってみた
鶏がらを買ってきてスープをつくり薄焼き玉子を焼いてささみ、にんじん、しいたけを煮込む
それらに海苔とたんかんの皮のきざんだのをたっぷりのせる
見よう見まねではあったがまずまずのお味
ジンギスカンの後の締めにたべるとさっぱりしていてとても合う
もう何回か試作した後、メニューとしてお客さんに提供しよう
奄美には吉野家もマクドナルドもケンタッキーもなにもない。
ましてや土盛の集落では居酒屋も食堂もない。
ちなみにあーりーばーどは昔このあたりで唯一の食堂だった建物をそのまま活用している。
ということで面倒くさくなっても食事は自分で作るしかない。
そんな不便さをお客で滞在していたＭさんとの会話の中ですこし大げさに強調したら、後日牛丼・ギョーザ
・チャーハンの外食チェーンお手軽セットを送ってくれた
とてもなつかしかった
サラリーマン時代一人で昼食をとるのがあまり好きではなかったので、外出時に一人で食事をしなければ
ならない時はカウンター席のみで数分で食事が済ませられる牛丼などのファーストフードチェーンを
よく利用させてもらった
久しぶりの牛丼はとてもおいしかった
もう冷凍ものしかなくなってしまったが、スナップエンドウ丼も相変わらず作って食べている
これはもはやくせになってしまっている
先日自分で奄美名物鶏飯を作ってみた
鶏がらを買ってきてスープをつくり薄焼き玉子を焼いてささみ、にんじん、しいたけを煮込む
それらに海苔とたんかんの皮のきざんだのをたっぷりのせる
見よう見まねではあったがまずまずのお味
ジンギスカンの後の締めにたべるとさっぱりしていてとても合う
もう何回か試作した後、メニューとしてお客さんに提供しよう