おはようございます。
昨晩は業界の新年会がありました。
５０人くらいの方が出席しました。
高そうなホテルでのなごやかな雰囲気でした。
それから有志で２次会へ、名古屋飲み屋街で有名な錦三丁目に行きました。
ちょっと高級そうなくらぶです。
５０人は入ろうかという広めの店でしたが、私たちが入店したときはガラガラ。金曜日の夜なのに閑古鳥が鳴きそうな店内です。
１１人で行ったら、付いた女の子は９人！
その後、お客さんが増えるにつれて５人にまで減りました。
それでも満席には至らず、６割くらいでしょうか。金曜日なのにね。
付いてくれた女の子は全体的に真剣そうで、あんまり浮ついた感じはなかったです。
来た客は逃がさないぞ、リピーターにするぞという意欲が満々です。
世間話しつつ景気を聞きますと、やはり良くないそうです。
凹んでたのを忘年会で一息ついて、新年会で維持したい感じです。
広めの店なので家賃や人件費がかかりそうです。
名古屋の飲み屋街は本当に景気が悪いのか？
悪そうです。たぶんこれからも閉店する店が続出するでしょう。
経営者側としては、家賃・人件費の値下げ交渉をしないと維持できないでしょうね。
料金も低価格帯にしないと客も戻らないでしょう。
もしかしたら既成の店舗形態が壊れ、新たな店舗形態が出来上がるかもしれません。
今は冬眠の時期か、脱皮の準備か判断の分かれるところです。
お会計は水割り一杯と乾き物で１万円でした。
参加された１０人の皆さま、お疲れ様でした(~~)/