今頃ですが・・・・・
我が家のクリスマスを少々・・・・
我が家は12月25日が結婚記念日なんですよねぇ~
んなもんで
なんとなく
クリスマスと結婚記念日がゴチャ混ぜな感じ
毎年恒例となっている
結婚記念日の
「カニしゃぶ」
が控えているので
前日は
そんなにハデにはしないっていうか・・・・
でもね
子供に「クリスマス」的なことはしてあげたいし
一応ね
24日にも
何か特別なことを・・・・
ってなわけで
クリスマスケーキを買おうと思ってたんですが・・・・
旦那様とワタシの意見が合わず(←どんだけこだわる夫婦だっつーの)
却下(←勝手に決めた)
で
勝手に(←またかよ)
息子の好きなイチゴ(高級なの)を買おう!
と決めたワタシ
1パック990円の「あまおう」
買って来ちゃった♪
クリスマスケーキを買うより安いッしょ
そのほか
生ハムのサラダが食べたかったワタシ
ローストチキン(モモの部分ね)を食べないと
クリスマスって気がしないとかいう旦那様
唐揚げでも食べようよとの問いに「トンカチュー」と譲らない息子
そんな3人バラバラのクリスマスディナー
息子ちゃんバージョン
・トンカチュー(ヒレカツ)
・ごはん
・トマト(大好物)
ワタシバージョン(ダイエット的クリスマス)
・ベビーリーフと生ハムのサラダ
・ジャガイモとチーズのお焼き
旦那様のは・・・・
撮り忘れました
気付いたときには「骨」のみ
ワタシの+ローストチキン(モモ)です
それから
ちょっとクリスマスっぽく
こんなのを作ってみました
手前の白いの・・・・・
ケーキアイス??
だか
アイスケーキ??
だか
忘れましたけど
24日にTVでやっていたのを作ってみました
<材料>
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 100ml
・マシュマロ 100g
※↓お好みで↓(番組では全部入れていました)
・ドライフルーツのラム酒漬け
・ピスタチオ
・刻んだチョコレート
<作り方>
1 クリームチーズを室温にしておく
2 ボールにクリームチーズを入れ 生クリームを少しずつ加えて混ぜていく
3 マシュマロをレンジで30秒加熱し すぐに2に混ぜる
4 お好みの物を入れ混ぜる
5 適当な容器にラップを敷き4を流しいれ2時間ほど冷凍庫へ
6 固まったらラップごとはずし切り分ける
番組では
・生のイチゴでソースを作って添えていましたけど
我が家は生のイチゴをそのまま添えれみました(THE 手抜き)
・お好みの具材は 番組では全部入れていましたが
我が家は息子が食べないので・・・すべてカット
でもね すんごく美味しかったです
本音としては・・・チョコとピスタチオ入れたかったけど
PS
息子にも
ちゃんとサンタクロースが来てくれました(強制召集)
プラレールのスカイライナー 空港アクセスセット
と
トミカトーマスシリーズ スペンサー
でした
ワタシたちがびっくりするくらい喜んでくれたので
強制召集されたサンタクロースも嬉しかったようです


