あらためまして
帰ってまいりました
ただいまですぅ～
お会いできた方々
楽しいひと時をありがとうございました
またお会いできる日を楽しみにしております
お会いできなかった方々
ご連絡もできず申し訳ありません
次回は前もってご連絡しますので お相手して下さると嬉しいです
さてさて
さかのぼって記事を書きたいなと・・・
実家へ戻る前
うちの息子ちゃんの「お食い初め」をしました
早いもので３ヶ月を過ぎたんですなぁ～
本来 お客様を呼んで お披露目するみたいなんですけど
平日ですし・・・
旦那様＆ワタシの両親も離れて住んでいるので
家族３人でこじんまりとやることに
でも
やることはちゃんとやらんと
両家の両親に怒られちゃいますのでバッチリ用意しました
お食い初めメニュぅ～
・鯛の尾頭付き
・お赤飯 白米のおにぎり乗せ
・芋煮（旦那様の地元の郷土料理）
・石コロ3個
旦那様の実家から
生の鯛＆もち米（茹で小豆付き）＆レトルト芋煮
が送られてきたので それを調理しただけです
とは言うものの・・・
鯛は何の処理もされておらず
切れない包丁でせっせとウロコ取り
切れない包丁でせっせと腸取り
切れない包丁でせっせとエラ取り
もぉ～
マジで疲れた
次回は（あればの話ですが）
“焼いてある鯛”
を 注文するか
お赤飯は とっても簡単な炊き方を教えて貰った
普通の炊飯器で「おこわ」モードがあるが
そんなものも使わずに炊ける
もち米を洗い
水加減は 若干少なめ
茹で小豆を入れて通常の炊飯スイッチON
これだけ
お米を洗ってすぐに炊くってのがポイントらしい
ちゃんと美味しく炊けました
ちなみに
お赤飯の上に 白米のおにぎりを乗せる理由は知りません
ビックリしたのが「石コロ」
え
食べるの
・・・・・・・・とは思わなかったが
なんに使うのかと思いきや
「歯が丈夫になりますように」
との意味が込められているとか
拾ってきた石を綺麗に洗い
お皿に乗せ
スプーンで ちょんちょん となでなで
それを食べされる真似をする
とりあえず
写真撮影も済み
無事に終わったので一安心
追
その後 お風呂に入っていてビックリ
手足にウロコが貼り付いていた
・・・おっと マーメイドだわ