朝

階段の踊場〜
野菜パン梅ジャムコーヒー
梅雨の晴れ間二日目!
ってことは〜
布団干し☀
梅雨の晴れ間でも前日雨だったときは布団は干さないほうがよい
地面からの蒸発水分を布団が吸ってしまうそうです😓
私は暑がりですが、家族は寒がりなので毎年梅雨まではかけ布団出してます
干し終わった布団はカバーを外して洗って、布団圧縮袋に
掃除機で吸ってぺしゃんこにするタイプを、愛用中
我が家の1間しかない押入れに5人分の布団を入れるため、羽毛布団1枚分の収納袋に2枚の羽毛布団を入れて、開きそうになるジッパーと格闘しながら、ようやく収める
(ママすごーいby夫)
布団カバーが乾いていたら、予め布団にかけてから収納袋に入れると出したとき楽!
終了!(2枚づつ足掛け3日かかり)
汗だくでちょっとしたスポーツ後のよう🥵
梅シロップを作ったあとの梅!
→シワシワなんだけど捨てられない
またまた活力鍋で柔らかくして砂糖入れて
ジャムにする!
なんでも梅は加熱するとムメフラールという栄養素が作られ高血圧や冷え性に良い、ムメフラールは循環を良くする作用があり←にわか知識
かわいい梅を捨てられないだけです、はい
梅ジャム作りも種と果肉を分けたり裏ごしたりするめんどうくさい作業があり、これでまた滝汗です
家事という名のスポーツの日ですね~今日は🥵
種は種で牛乳に入れておくとペクチンの働きでヨーグルトができる!
あと出汁と醤油と鰹節と梅の種入れておいて梅風味の麺つゆとか
種もただ捨てるのは惜しいほどの栄養の宝庫
夏はごはん炊くときに梅の種入れると傷まないです
最後に種を割って仁を取り出して食べるとたいそう体に良いそうで🤔
ただし黄梅のみ!
青梅の仁は毒ですからね
絶対に食べてはいけません
昼

今季初の冷やし中華
麺茹でるところと盛り付けは次女!
プロテインももちろん
明日は布団カバーの洗濯ですね~😁


