おかず定期便1月編 | 三姉妹母ときどき看護師

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2025三姉妹は大学4年生、3年生、高校1年生になりました
野球観戦、みそ作り、梅干し作りの記録

月に一度の一人暮らし母におくるおかず定期便




鮭南蛮漬け



鶏肉里芋ねぎの煮物



炒めなます



おでん🍢


昨年12月は 

大雪のため届かず🤢

年末におせち料理などおくりました




おでんを楽しみにしていてくれたのに送り返されてしまい、今回はそのリベンジおでん🍢



このときより美味しくできましたよ



おでんの大根下茹ではやっぱり0活力鍋がよいです


 

 根菜類がほんとにやわらかくなって味がしみます

加熱時間も短いので、オール電化の我家にとっては電気代の節約にもなり一石二鳥🙂



というわけで本日のお弁当



夫の🍱一人分弁当全部定期便おかず


ちなみに

この煮物はストオブで作りました


 

 

 

 

 

 

レシピだと水が入るのですが、ストーブだと

無水調理できました


しかもすごく美味しい🥰旨味凝縮



これからもに頼って料理していきます😍



三女さんは朝練🏐

5時半に起きてきて準備!

私はまだ布団の中😪



あんまり早く行くと寒いから。あと5分経ったら行くね〜😀と、準備万端🏐



一人で起きて一人で準備、当たり前だけど自立してて良かった😭

やっぱり私のオアシス🏝



最近☕淹れても起きなくなった高3受験生次女!

大丈夫か〜?

明後日から本番ですよ〜✎📔




おーい





まだ起きない😴




😱