おはようございます
看護師佐藤です
１週間ぶりにこのカフェに行ってきました😅
南高梅と梅干しを買いたい！あとは運動不足解消のため
佐藤が今年買った梅
甲州小梅１キロ
白加賀14キロ
南高梅２キロ
南高梅が圧倒的に少ない
昨年は南高梅と豊後梅で白加賀は０
来年は白加賀で梅干し作りたい！ってブログに書いた気もするけど
念願かなって今年は白加賀にご縁がありますね
洪福寺松原商店街で680円の南高梅買ってきて、現在塩漬けしておりますが
左白加賀、右南高梅
全然違う😳
南高梅の方は見た目だけだなく、香りも良いし、薄っすらと梅酢がピンクに染まって美味しそう🤤
やっぱり南高梅は梅干しに最適の梅と言われているだけのことはある
しかし、あんなに気をつけていたのに南高梅に
皮破れ発見😓
ほんとに扱いが難しいな、南高梅は！
私のようなガサツ女には白加賀があっているのかもね～
あまり見なくてすむように、南高梅二袋は食器棚の奥にしまい込みました
梅雨明けまでは見ない、触らないと決意
さて。梅の直売所にはお目当ての南高梅がおいてありました
はま梅と、書いてある黄色い梅
２Lで９００円だけど、南高梅だから仕方ないと購入
お金を払ってから、これ、南高梅ですよね？と確認
いいえ、これは白加賀ですよ～
😱
こんなに黄熟しているのに？
白加賀ならたくさんあったのに
ってか、南高梅出るの遅くね？
ま、黄熟した白加賀なら、さしす梅でも漬けようかな？
前につけたさしす梅は青梅だったし
と考えながら帰宅
梅１キロに梅干し２パック下げて、１時間半の道のりをてくてく帰る
少し青いところもあったので、追熟させるべく新聞紙にくるんでいたら
夫に
また買ったの？
買いすぎだよ！
言われてしまった、買い過ぎかな？そうだよね、これが白加賀なら買いすぎだわ～すみません😓
おまけに買った梅干しもよく見たら小梅、パパの好みでないやつ
使えねーやつって思われてるね
はい、すみません😓
パパが毎日消費している梅干し全部買ったら、もっとお金かかるよ？
しかし見れば見るほど良き梅
良き香り🤤
南高梅にしか見えないんですけど～