今日の朝食はパンにワインを飲みました。気取ってるわけではなく
Paulのパン もともとがフランスのお店なのですが、ワインが合ったんです。
バターの風味とか、アップルパイのアップルの部分の味とか、入ってるオリーブの感じとか、塩の効き方とか
そういうところにフランスっぽい味がしました。
ただ、フランスで売っているパンがみなこういう味なのかは少し疑問です。
all aboutより Paulについて説明が載っています。
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20030121/index2.htm
フランスのPaulのサイトです。
http://www.paul.fr/
パスコがやっている日本でのPaulのサイトです。
http://www.pasconet.co.jp/paul/index.html
