今月、
stingrayのブログ
love india 2011

という
日本人シェフの日本人シェフによるインド料理ファンのためのイベント
があります。
その第一段
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LOVE INDIA"THALI"
9月11日、墨田区のすみだ中小企業センターのホールで行われます。
東京とその周辺の有名インド料理レストランの日本人シェフ7人が作るターリー。
ターリーはワンプレートの定食なので、一つの皿に7人の趣向を凝らした料理が乗ることを考えると、ワクワクする。
公式ホームページは
http://love-india.net/

インド料理教室・インド料理実演・トークショーは9月18日(日)

デリー&中村屋のスパイスの饗宴!
は9月24日(土)25日(日)