暑くもなく寒くも無い夜
久しぶりに少し残業をして
二週間ぶりに発酵文化応援団へ
!(^^)!
この二週間は歯の具合が悪く歯医者へ
ようやくだいぶ良くなり酒を飲んでも痛みがでなくなった。
一杯目は
団長のお薦めの発泡酒
しゅわっち


次に団長が初物と説明してくれたフグの白子の塩麹漬けをいただいた。
酒は福島の天明きらきら純米





熱くとろける白子にこの酒がとても合う。
やはり美味しいお酒が飲めるのはとても良い
v(^∀^*)


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