もちもち☆

みなさん～こんにちわ

今日は昨日に比べて気温が下がり、、

寒くなりました。。今は・・雨も降ってるみたいですね。。。

みなさん～くれぐれも風邪には気をつけてくださいね！

さて、今日は前にもご紹介した小松菜うどんに続いて、、

小松菜タンメンをご紹介したいと思います

今回もまた、ご縁があってスタッフみんなで

お買い上げさせて頂きました

東日本大震災復興支援商品ということで

少しでも力になれたらという想いと、前に小松菜うどんを

食べた時に～～とてもモチモチして美味しかったので

購入させて頂きました☆

今回はタンメンということで、

野菜をたくさん入れて料理してみましたぁぁ

つゆはとても、あっさりしていて麺は～～もちもちぃぃ

とても美味しく頂きました

そして小松菜の効果をまたご紹介したいと思います

小松菜には・・・

カルシウムやカリウム、鉄などのミネラル がたっぷりと含まれています また、カロチン、ビタミンＣ、食物繊維 も含まれているそうです それゆえに、小松菜は栄養価の高い 緑黄色野菜だということができます そして、 ほうれん草と栄養価が似ているともいえますね ただ・・・・鉄分はほうれん草より若干少ないです。 しかし カルシウムに関しては、 ほうれん草の５倍も含まれているそうです 野菜の中では、もっともカルシウムが 含まれているものの一つでもあります！！ カルシウムの働きは、 骨や歯を丈夫にすること、 骨粗しょう症を防止することなどが上げられます また、小松菜に多く含まれる ビタミンＣは美肌を作る栄養分としても知られています みなさんも是非、どこかで小松菜うどん＆タンメン を見つけたら食べてみてください そして、今が旬の小松菜も健康の為に 食べてみてはいかがでしょうか

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